厨房的工作是很无聊的，无序的干着机械般的活，人很容易疲劳，好在毕磊还是是有这方面的经验，到是让左立明很是满意。
再加上切出来的菜，又快，又切匀，较之自己都要强出来不少，心里就接受了这个花了自己一千多块钱雇来的帮厨。
像左立明说的一样，小饭店，就是中午饭口的时候人来的比较多，周边店铺的人，上班的人，步行街上流动的人， 都是这些小饭店的客人。
时间也比较集中，很是让刚来的毕磊，忙活了一阵。
以前毕竟是一个团队，又不止自己一个人，这回到是彻底的体验了一把，被人注视的感觉了。
“三炒肉丝，蛋炒瓜片，油闷青椒”
前台上的陆园很是负责的把自己接到的单子，从门口喊了进来，左立明指挥着毕磊，将没有提前准备的肉，菜，赶紧切好，备用，自己到是刷锅，上灶，忙活了起来。
要不说，忙碌紧张的生活，时间都是过的很快的，在这么忙碌的中午，毕磊好像越来越能找到以前那些在厨房的愉悦感觉。
在这样的情况下，不知不觉，客人都走的差不多了，左立明又把剩下的菜，炒了三个，招呼着毕磊，又让收拾卫生的陆园和毕磊刚刚知道名字的服务员，李萌，快点收拾，就要准备开饭了。
饭桌上还是这么几个人，左立明没有过多的说什么，只是对着大家说了一句，毕磊干的不错，就开饭了，五个人，三个炒菜，一个从前台盛过来的剩凉菜，就是大家中午的午饭，当然，现在都快两点了，说午饭也就勉强吧。
还别说，左立明做的菜还是很不错的，毕磊毕竟不是美食家，可口能下饭的菜，在毕磊这里都是不错的菜，但是没有一个专业的评判标准。
毕磊提前说了自己左手的情况，大家也都算是体谅式的照顾毕磊，没有让毕磊再收拾桌子之类的，由着毕磊和左立明在一旁休息去了，站了一中午呢。
晚上还要开直播，四点毕磊就得走，休息了一会儿之后，毕磊就把刚才聊天时，左立明要求的那些菜，准备一会儿给收拾出来，也算是有个好的开头，别留下什么手尾就不好了。
土豆，白菜等等的大众菜，收拾起来还是挺快的，用插板插的土豆丝泡在水里，剩下切好的菜也放在一边，忙活了差不多一个半小时，总算是简单的把这些东西备齐了。
插土豆丝的时候，毕磊用了插板，让准备没有什么事的陆园，想看毕磊切菜的事，泡了汤，还瞪了毕磊一眼，毕磊很是无辜，有这么简单的工具不用，我还傻呵呵的切过去，虽说自己能干的了，也不一定比这插板插的差，但那不是有病么。
从饭店里收拾完，毕磊准备回家，不过记着应该买个汤锅的，但看了看时间，已经四点了，再加上回家准备，上大市场的时间就有点不太够了。
看到毕磊的犹豫，再问明白事之后，左立明直言，还费那个事，旁边步行街上，这些小物件，有的是，你要不太挑材质的话，这的东西，也不比那些大批发市场的东西差多少。
步行街还真算的上是一个大型的流动市场，这里卖的东西还真不错，本身就没有那么讲究，毕磊随便来到一个摊位，就讲了讲价，买了一个煲汤用的小锅，不算太大，锅大的话，不好掌握。
虽说四点多，但菜市场就在毕磊住的旁边，也用不了多长时间，再说了两点吃完饭，再吃的话，也得多等一会儿，哪能这么快。
所以毕磊决定直播以后的时间就给改到六点，这样那些五点来钟下班的人，也能到家后，再看自己的直播，看直播，做饭，两不误。
这几天吃的东西比较以前来说，有点清淡，下午看着人家那些辣酱饭什么的，好有食欲的，只不过自己才第一天，不太好意思说，心里下决定，哪天有空，自己做点酱，让大家看看，自己会的东西，比他们那些所谓的饭店，强出来多少。
昨天挣钱了，在菜市场买菜的毕磊，看了一圈，就决定晚上做条鱼来解解馋，红烧还是水煮鱼，让毕磊在菜市场那条小道上，走了两圈，才定了下来。
又买了点配料，黄酒，带点黄瓜，油皮，辣椒丝，回到了家，本想买料酒的，但没有卖的，才买了点黄酒充数，都是去腥的。
收拾了一下自己，又把今天穿的厨师服洗了洗，虽说没有上灶，但厨房这个地方，免不了的身上或多或少沾上什么，最起码还能去去味道，洗洗干净没错。
主食还是米饭，虽说现在还没有什么食欲，但毕磊还是把饭给做上了，只不过数量上就较昨天少了挺多，不到一碗米。
左右看看，又把鱼处理了一下，去鳞，鳃，内脏，留着一会儿用，要是因为血腥，把自己直播间封了可就郁闷了，又在鱼身上切了几刀，抹上盐和黄酒，腌了一下，看了看，厨房还算是比较干净。
嗯，毕磊就坐在电脑前，把自己在饭店和路上想好的直播思路，在那个电脑桌旁边的笔记本上写了起来。
说起来这个思路，还是自己在吃午饭的时候想出来的。
前一世许多的食材处理方法，或多或少有些改动。
就比如今天中得的烧豆腐，吃起来还算是不错，咸淡适当，就是有那么一点点的卤味，小腥，但不重。
毕磊起初没有在意，吃完饭，跟左立明聊天的时候，得到他的答案才反应过来。
“送过来的就这样，他们家的豆腐算是最好的了，哪有没有卤味的豆腐啊”。
左立明的回答让毕磊愣了，做过豆腐的人都知道，由于豆腐的制作工艺，都会带有那么一点点的味道。
但即使有那么一点卤味，也可以在半开水的情况下，煮一小会儿，不超过两分钟，这个味道就几乎淡的没有了，怎么左立明竟然不知道呢？
那这样的话，是不是说，有好多厨房小妙招，即使大家平常各自使用，而没有一个统一的提供平台，也不是那么大众推广。
这不就是说，自己在平常直播的时候，可以在后尾，加一个老毕小妙招的小节目。
即可以提高直播时长，还能让自己的节目有那么一丝服务大家的意思。
就算是有人说自己的妙招大家都知道，但不是还有不知道的么。
只不过是自己将其它的精华，总结到了自己这个节目里来。
这可不涉及侵权的。
越想越有道理，毕磊在这段时间，想了好多，回到家又记到了本上，好记性，还是不如烂笔头。
